CACHITOS DE MANJAR

INGREDIENTES:

300 gr. de harina c/polvos de hornear

200 gr. de margarina

150 cc de agua bien fría

manjar para relleno (dulce de leche)

PREPARACIÓN:

Poner todos los ingredientes en un bol y mezclar sin amasar hast que quede unamezcla homogénea.Dejar descansar la masa en la heladera por una hora. Estirar la masa y cortar tiras de 2 cm de ancho por 10 cms. de largo, según tamaño de los moldes de cachitos que se va a usar.

Enmantequillar un molde e ir cubriendolos con las tiras y pintar los cachitos con un huevo batido , finalmente colocar al horno bien caliente cuando esten listos desmoldear con cuidado y rellenar con manjar (dulce de leche).